mandag den 6. maj 2013

Bagt torsk

- med ovnbagte rodfrugter
Ingredienser:
Torsk
Rodfrugter
175 g smør
3 spsk vand
3 æggeblommer
salt/hvid peber
Saft fra en halv citron

Fremgangsmåde:
Torsken krydres med lidt peber
Rodfrugterne skrælles
Læg rodfrugterne i et ildfastfad, hæld lidt olie over og krydder dem
Rodfrugterne skal ca have 20 min ved 180 grader
Torsken skal ca have 12 min ved 180 grader

Tip
Prøv denne lækre hollandaise sauce til
Velbekomme :-)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar