Ingredienser:
4 æg
100 g majsmel
60 g fuldkornsrismel
1/4 tsk havsalt
3 spsk olivenolie
4 dl vand
olivenolie til stegning
Fremgangsmåde:
Pisk alle ingredienser sammen til en jævn dej
Hæld en dl dej på en varm pande med lidt olivenolie på
Bag tortillaerne et par minutter på hver side
Nyd dem lune med fyld efter eget valg
Tip
Jeg lavede tortillaers til picnic frokost en dag.
Jeg smurte dem med pikant krydderost, for at give lidt smag og skar avokado i strimler, lagde dem lagvis med røget laksestykker. mums det var lækkert.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar