fredag den 9. august 2013

Fyldte champignoner med bagte rodfrugter

- Trøstespister over at jeg ikke er på Skanderborg i år :-/
Ingredienser:
Champignoner
Krydret pikant ost
skyr
revet ost
gulerødder
kartofler

Rens champignonerne
Bland pikant ost og skyr og smag til med krydderier
Fyld fyldet i champignonerne og top med lidt revet ost

Skær gulerødder og kartofler efter lyst og krydder dem efter behov herefter bag dem i ovnen.

Tip
Der kan også bruges andre grønsager eller fyld til champignonerne.
Champignonen kan også skiftes ud med peberfrugt

Ingen kommentarer:

Send en kommentar